探尋生命之源，感悟勞動(dòng)之美 ——“米面奇緣”綜合組跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)_北京市三里屯一中

探尋生命之源，感悟勞動(dòng)之美

——“米面奇緣”綜合組跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)

     2025年11月25日一場(chǎng)別開(kāi)生面的“米面奇緣——探尋滋養(yǎng)我們的生命之源”跨學(xué)科實(shí)踐展示活動(dòng)在北京市三里屯一中百子園校區(qū)成功舉行。本次活動(dòng)融合勞動(dòng)體驗(yàn)、科學(xué)探究、文化認(rèn)知與心靈感悟，旨在引導(dǎo)同學(xué)們從日常食物出發(fā)，開(kāi)啟一場(chǎng)知識(shí)與情感并行的探索之旅。

     活動(dòng)伊始，主持人在開(kāi)場(chǎng)詞中向全體師生發(fā)出熱情邀請(qǐng)：“米和面，是我們每天餐桌上的�？�，但你們是否真正了解它們的來(lái)歷、變化與意義呢？”簡(jiǎn)短而富有啟發(fā)性的提問(wèn)，瞬間點(diǎn)燃了同學(xué)們的好奇心與參與熱情。

廚房實(shí)驗(yàn)室——親手創(chuàng)造米面之味

     在“米面奇緣”廚房實(shí)驗(yàn)室，同學(xué)們紛紛化身“小小廚師”，親身體驗(yàn)蒸米飯、蒸饅頭的完整過(guò)程。從淘米、和面到觀察火候、等待出鍋，大家不僅學(xué)習(xí)了基本的烹飪技能，更在動(dòng)手實(shí)踐中深刻體會(huì)到“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易”的勞動(dòng)內(nèi)涵�？粗�一粒粒米、一勺勺面在自己手中變成香氣撲鼻的美食，同學(xué)們的臉上洋溢著成就感與喜悅。

小小廚師

蒸米飯

蒸饅頭

饅頭出鍋

 科學(xué)探秘區(qū)——解密米面變化之謎

     緊接著，活動(dòng)進(jìn)入“米面奇緣”科學(xué)實(shí)驗(yàn)室環(huán)節(jié)。從勞動(dòng)實(shí)踐的感性認(rèn)識(shí)，自然過(guò)渡到對(duì)食物背后科學(xué)原理的理性探索。在這里，同學(xué)們通過(guò)趣味實(shí)驗(yàn)和老師的講解，深入了解了米面在加工、烹飪乃至人體消化過(guò)程中發(fā)生的物理與化學(xué)變化，感悟到平凡食物中蘊(yùn)含著不平凡的科學(xué)奧秘。在互動(dòng)環(huán)節(jié)，三四年級(jí)的同學(xué)們積極響應(yīng)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛達(dá)到了高潮。

 感悟與延續(xù)

     伴著滿堂的余香與歡笑，主持人深情寄語(yǔ)：“希望同學(xué)們記住的，不只是一道道菜品的做法，更是對(duì)糧食的敬畏之心，對(duì)勞動(dòng)的感恩之情，對(duì)科學(xué)的好奇之眼，以及對(duì)生活的熱愛(ài)之魂�！� 最后，活動(dòng)在充滿驚喜的“米面美食體驗(yàn)券”頒發(fā)環(huán)節(jié)中溫暖收官。

     本次“米面奇緣”跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)，成功打破了學(xué)科壁壘，將知識(shí)學(xué)習(xí)與生活體驗(yàn)深度融合。它不僅僅是一次技能的鍛煉與科學(xué)的啟蒙，更是一場(chǎng)關(guān)于生命之源、勞動(dòng)價(jià)值與感恩品格的生動(dòng)教育。它如同一把精巧的鑰匙，為同學(xué)們打開(kāi)了探索之心、尊重之德與熱愛(ài)之情的三重視窗。